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食品经营许可证有什么作用

时间:2020-12-12 13:48 TAG标签:食品经营许可证   
  大家都知道,要想创办一个公司,营业执照尤为重要的,殊不知对于要想从事食品销售和餐饮服务活动的创业者来说,光有营业执照还不够。前不久,云南省一有名气女主播因未获得食品经营许可证就私自进行经营活动,被当地市场监督管理判处28万元的高额罚款,今天奥鹏财务就要借此机会提醒广大餐饮从业人员,“证照齐全”才可以确保长期运营。
 
  9月23日,昆明市场监督管理局公布了一则关于云南省小咪渣商贸有限公司因涉嫌未经许可私自在网络销售散装食品、预包装食品的处理决定,该公司法定代表人为云南电视台有名气女主播“小咪渣”,主要是从事淘宝网、微信网店的食品、农产品销售。今年2月,有网友举报“小咪渣”名下公司因涉嫌无证经营,昆明五华区市场监督管理执法人员在开展调查后发现,该公司成立时已获得营业执照和食品经营许可证,但于2018年10月变更公司地址后,未能办理新的食品经营许可证。
食品经营许可证有什么作用
  在“有照无证”的情况下,该公司仍继续在网店售卖预包装食品、散装食品近半年,对此“小咪渣”解释:由于工作人员的理解错误,觉得老证没有到期就不需要办理新证,才导致证照办理不及时,并不会有故意运营的说法。即便是这样,昆明市场监督管理仍判定该公司违法事实清楚、证据充分、定性准确,责令立即停止违法行为,并处以违法所得货值金额1倍罚款,即人民币284431。99元,上缴国库。
 
  昆明市场监督管理判罚的依据是:
 
  1、根据我国《食品经营许可管理办法》:在我国境内从事食品销售和餐饮服务活动,应当获得食品经营许可证,方能进行运营。
 
  2、食品经营许可实行一地一证原则,即在一个经营场所从事食品经营活动,应当获得一个食品经营许可证。若营业执照地址有变更,食品经营许可证也要做相应的地址变更,否则以因涉嫌无证照运营处理。
 
  3、对于未获得食品经营许可证就从事相关经营活动的餐饮行业经营者,违法生产经营的餐饮食品其货值达到1万元以上的,将按照货值金额10倍以上20倍以下进行罚款。
 
  从这里可以看出,未获得食品经营许可证便私自进行经营活动的不良影响还是很严重的,伴随着我国食品安全质量标准体系越来越完善,市场监督管理对于食品餐饮行业无证无照运营行为的依法查处力度也会越来越大,餐饮经营者若想合法合规进行经营活动,无论是线上的网络运营还是线下的实体运营,营业执照和食品经营许可证都尤为重要的。
 
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